Socovo est une casserie d’œufs appartenant à la Coopérative Oxyane. L’entreprise commercialise une large gamme d’œufs liquides afin de répondre aux attentes des laboratoires des boulangeries-pâtisseries, des professionnels de l’industrie agro-alimentaire ou encore de la restauration commerciale. Attaché au bien-être animal et soucieux de son environnement, Socovo propose également une gamme d’œufs liquides locale, plein air, au sol ou bio.
Chiffre d’affaires 2020 : 10 000 000€
Produits commercialisés : œufs entiers, jaunes d’œuf, blancs d’œuf. Tous ces produits issus d’élevages français sont disponibles dès 1 kg et jusqu’à 1 000 kg, aussi bien en brique qu’en bag-in-box, poches ou cuves.
Démarche(s) qualité : Agriculture biologique (AB), marque régionale, HACCP, IFS